Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/shokolad/public_html/wp-includes/cache.php on line 103

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/shokolad/public_html/wp-includes/query.php on line 21

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/shokolad/public_html/wp-includes/theme.php on line 623
 Шоколад » 2015» Июнь

Archive for Июнь, 2015

Дети совсем не случайно любят сладости, это их природная потребность.

И если взрослые будут контролировать данный процесс, то кондитерские изделия пойдут ребенку только на пользу.

Согласно результатам нового научного исследования, итоги которого опубликованы летом этого года в американском журнале Food & Nutrition Research, дети, употребляющие сладости, не имеют склонности к избыточному весу.

Было установлено, что в этом случае ребенок получает более высокий процент энергии и сахара. Но благодаря активному росту организма срабатывает механизм сжигания калорий. Кроме того, ученые предполагают, что у сладкоежек запускается механизм самоорганизации. В итоге организм начинает регулировать баланс калорий.

Кондитерские изделия -это больше, чем просто любимое лакомство детей. Они оказывает важное влияние на развитие ребенка. Общеизвестно, что мозгу человека, особенно в период обучения, необходима глюкоза, которая содержится в сладостях. Поэтому школьникам трудно обойтись без шоколада.

Однако кондитерские изделия влияют не только на организм, но и на формирование характера. Ученые из американского штата Кентукки установили, что потребление шоколада делает ребенка добрее. Объясняется это очень просто. Шоколад способствует выработке серотонина в организме, который называют “гормоном счастья”. Он способствует позитивному настроению, заставляет забыть обиды.

Качественные кондитерские изделия не только не навредят здоровью ребенка, но и помогут его выздоровлению. В частности, хорошо известно, что шоколад обладает противокашлевым действием. В его состав входит масло какао, которое и придает данному сладкому продукту подобный эффект. Причем иногда противокашлевое действие шоколада оказывается выше, чем у традиционных лекарственных средств.

Сладости также могут снижать чувствительность к боли. Недавно в Великобритании провели опыт: детей разделили на две группы -одни пили раствор глюкозы, а другие -нет. После всем делали уколы. Дети из первой группы переносили боль легче. Употребление сладостей высвобождает эндорфины, которые снижают чувствительность к боли.

Ученые разработали новый вид шоколада, который существенно повышает внимательность человека.

Специалисты из Университета Северной Аризоны добавили в обычный черный шоколад стимуляторы, которые повышают внимательность человека, сообщили СМИ.

Давно известно, что шоколад активизирует работу мозга, повышает внимание и нормализует артериальное давление,но теперь ученым удалось создать совершенно особенную сладость, которая повышает эти показатели в разы.

Ученые разделили 122 добровольцев на две группы: одним давали новый модифицированный шоколад, а другим – обычный черный шоколад. При этом участники эксперимента проходили тесты на внимательность, память и мышление.

Ученые установили, что люди, употреблявшие шоколад с 60% содержанием какао и стимуляторов, показывали более высокие результаты тестов.

В то же время эксперты обнаружили побочный эффект нового шоколада – повышение артериального давления, позже эту особенность они устранили, добавив в продукт аминокислоту L-теанин.